دستور پخت و روش آماده سازی کلوچه رولتی خوشمزه مناسب عصرونه
دستور پخت و روش آماده سازی کلوچه رولتی خوشمزه مناسب عصرونه
طرز تهیه کلوچه رولتی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام کلوچه رولتی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
دستور پخت و روش آماده سازی کلوچه رولتی خوشمزه مناسب عصرونه
کلوچه رولتی عصرانه ای بسیار خوشمزه همراه با چای است که میتوانید درست کنید و در کنار خانواده میل کنید .
مواد لازم برای تهیه کلوچه رولتی :
آرد :♦: 3 پیمانه
خمیر مایه :♦: 1 قاشق غذا خوری
شکر :♦: 2 قاشق غذا خوری
شیر خشک :♦: 1 قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر :♦: 1 قاشق چای خوری
کنجد :♦: 2 قاشق غذا خوری
نمک :♦: به میزان لازم
روغن مایع :♦: 3/4 پیمانه
تخم مرغ :♦: 1 عدد
آب ولرم :♦: 1/2 پیمانه
ماست :♦: 1 قاشق غذا خوری
مواد لازم برای میان کلوچه :
خرمای چرخ کرده :♦: به میزان لازم
هل پودری :♦: به میزان لازم
کره :♦: 100 گرم
دستور پخت و روش آماده سازی کلوچه رولتی خوشمزه مناسب عصرونه
مواد لازم در این دستور برای تهیه کلوچه برای 4 نفر می باشد.
طرز تهیه کلوچه رولتی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه کلوچه رولتی ابتدا باید
همه مواد (به جز آرد) را با همزن خوب مخلوط کرده و کم کم روی مخلوط آرد بریزید .
با دست مخلوط را زیرورو کنید البته نه خیلی زیاد در حدی که مواد با هم مخلوط شود.
مواد را پوشانده در جای گرم به مدت یک ساعت قرار دهید.
خمیر را با وردنه پهن کرده و خرمای چرخ کرده که با کمی کره ذوب شده و هل پودری مخلوط شده را در یک طرف خمیر باز شده قرار می دهیم.
روی خرما می توانید گردو یا پسته خرد شده بریزید.
سپس خمیر را به صورت رولی بپیچید روی رول را تخم مرغ بمالید و کمی کنجد بپاشید.
سپس تکه تکه کرده و در سینی فر با فاصله بچینید و با حرارت 160به مدت 15 الی 20 دقیقه درون فر قرار دهید تا آماده خوردن شود.
دستور پخت و روش آماده سازی کلوچه رولتی خوشمزه مناسب عصرونه
