خواص پنیر در بدن سازی

خواص پنیر در بدن سازی

ارزش تغذیه ای پنیر منبع غنی پروتئین، کلسیم و فسفر است. پروتئین دارای بیشترین محتوای پروتئین در میان سایر اعضای خانواده لبنیات است. پروتئین موجود در پنیر دارای کیفیت خوب است و حاوی تقریبا تمام اسید آمینه ضروری بدن است. آناناس یک پنیر واقعی است و اساسا پنیر تازه است. برای تولید این نوع پنیر، تنها آنزیم پنیر (پنیر) به شیر اضافه می شود و این آنزیم باعث می شود پروتئین کازئین (که تا 80 درصد از پروتئین شیر را تشکیل می دهد) را از شیر جدا کرده و، بعد از هضم پنیر به دست آمده است.
خواص پنیر در صبحانه

خوردن پنیر به تنهایی و در صبحانه، فرد را به آرامش، کمرویی و کندی در یادگیری و کاهش تمرکز ذهن منتهی می کند. یک متخصص تغذیه گفت: "با توجه به این که مصرف شیر در سرانه در کشور ناچیز است، پنیر عنوان یک محصول لبنی شایسته می تواند به میزان زیادی کلسیم مورد نیاز بدن را فراهم کند." در دنیای واقعی و پایه اولیه تغذیه، وجود دارد هیچ چیز خوب یا بد در شرایط مطلق نیست، و هر غذا حتی برای مقدار کمی برای بدن ضروری است. و نمی توان از رژیم غذایی حذف کرد. به منظور حفظ سلامت بدن، تنوع و تعادل غذا باید به منظور رفع نیاز بدن به مواد مختلف، از جمله نمک، ویتامین ها و مواد مغذی احترام گذاشته شود. با توجه به مزایای پنیر، متخصص تغذیه می گوید این غذا را از جدول صبحانه اشتباه حذف کرده و اظهار داشت: "کیفیت پروتئین پنیر و ترکیب آمینو اسید که نیاز به حل نیاز بدن دارد و منبع خوبی از پروتئین است. " پنیر از لحاظ فرهنگ ایرانی مصرف می کند، پنیر دارای انعطاف پذیری بالایی است و حداقل 3 ساعت بعد از صبحانه احساس خستگی می کند، اما با توجه به مقدار بالای چربی و سدیم نباید بیشتر از 30 گرم در روز مصرف شود. در پنیر قدیمی، اسیدهای آمینه در طول فرایند تخمیر به اسیدهای فعال تبدیل می شوند، که می تواند سلامت فرد را به خطر بیندازد، اما امروز چنین مشکلی وجود ندارد. پنیر بهترین صبحانه برای افرادی است که مواد غذایی اضافه کرده اند و این غذا را از بوفه صبحانه حذف می کنند و جایگزین غلات و آجیل با انرژی و کالری زیاد نمی شود. البته، بسیاری از مردم با حذف پنیر، شیر، کرم و شیرینی همراه با مربا را می خورند که به علت چربی و انرژی زیاد باعث چاقی و افزایش فشار خون می شوند.
خواص خوردن پنیر در شب

بهترین زمان برای خوردن پنیر شام است و با دستور غذا (گردو، زیره، توت سیاه و آویشن). از آنجا که بالاترین سطح ترشح پاراتیروئید در طول شب اتفاق می افتد. خوردن پنیر قبل از خواب، محققان می گویند خوردن پنیر قبل از رفتن به رختخواب می تواند یک وعده خواب خوب و راحت در طول شب باشد. در یک مطالعه، 200 نفر قبل از خواب برای یک هفته خوردند و 72٪ آنها توانستند به خوبی بخوابند. محققان می گویند که پنیر حاوی اسید آمینه به نام تریپتوفان است که باعث کاهش استرس و خواب می شود. بر اساس گزارش روزنامه بریتانیا، تیم پنیر بریتانیا این تحقیق را انجام داده است.
خواص پنیر در لاغری

به گفته محققان، نوشیدنی های آبدار دارای مزایای بسیاری در کاهش وزن، کاهش گرسنگی، افزایش گلوکز و رژیم حاوی این پروتئین است که مانع عملکرد هورمون گرلین به نام گرسنگی می شود.
حدیث درباره پنیر

در حدیث امام صادق (ع) فرمود: من القموم الجببان، ابن الفوم و تاتیب النحب است و قند خون ما Qiblah و Tishati al-Tham است، چقدر خوب است کرم، پنیر، دهان را نرم تر و تازه تر می کند، غذای قبلی را هضم می کند و غذا را دلپذیر می سازد. بهار ال انور (تا بیروت)، جلد 63، ص 105، ص 11

در یک سنت دیگر، آن را می نویسد: "مدت ها پیش است،" او گفت. "فاگال لی": "اوه، شما با روزهای خوب قدیمی خوشحال هستید" و یزید فای الازهر. مردی از امام صادق (علیه السلام) پرسید: درباره پنیر ... امام گفت: خوردن پنیر در فردا شب و برای شب ها و دوران بارداری سودمند است. مناسب (Tal-ul-Islam)، 6، ص 340، ص 3

الجب الوجود الزهره در حدیث دیگری از امام صادق (علیه السلام) می گوید: "همراه با تمام واحد، شما قادر خواهید بود خود را شفا دهید و شما قادر خواهید بود مراقبت از کل واحد خود را. " پنیر و گردو، زیرا آنها با هم ترکیب می شوند، در هر یک از آنها درمان می شوند، اما اگر آنها جدا شوند، هر یک از آنها درد است. الفیف، جلد 6، صفحه 340، حدیث